В чем разница между бокалами для белого и красного вина?

f-44396-jakie-sa-roznice-miedzy-kieliszkami-do-bialego-wina-a-kieliszkami-do-wina-czerwonego-4521692

Вино — напиток благородный и элегантный. Их пьют по случаю тостов и торжественных мероприятий, но они также являются прекрасным дополнением, подчеркивающим вкус блюд. Некоторые бутылки вина стоят ошеломляюще. Однако способ и температура его приема различаются в зависимости от того, какое вино будет подаваться — белое или красное. Ниже мы подскажем, какие стаканы следует использовать для разных сортов этого напитка.

Почему так важен правильный выбор бокалов для вина?

вино из красной смородины — напиток, ставший неотъемлемой частью современной культуры. Его питье имеет давние традиции, и гурманы празднуют открытие каждой бутылки. Какой бокал выбрать для того или иного вина, определяется таможней. Использование правильного стекла свидетельствует о хороших манерах и знании правил сервировки стола.

Однако за нюансами подачи вина в правильные бокалы стоят более сложные причины. Такой стакан, а особенно его форма, колоссально влияет на вкус напитка . Он позволяет ему дышать, что непосредственно выражается в его еще более интенсивном и глубоком аромате. .

Как подобрать бокал к сорту вина?

Основной критерий, который следует учитывать при подаче вина, — это его цвет. Подача напитка в неправильном стакане негативно скажется на ощущении его букета.

Белое вино следует подавать в нижних бокалах, для которых характерна тонкая головка . Благодаря этому он дольше будет сохранять низкую температуру, что гарантирует глубину его аромата.

Выбирая красное вино, следует выбирать бокалы в зависимости от того, легкий или тяжелый поданный сорт. В первом случае нужно использовать стекло с немного громоздким навесом. Однако более тяжелое вино нужно подавать в стакане с явно более широкой чашей. Благодаря этому выделяющийся запах алкоголя практически не ощущается, а напиток приобретает более тонкий, тонкий вкус. Такие бокалы также должны быть выше, чем в случае бокалов для белого вина.

 

Однако это не означает, что все фужеры должны выглядеть одинаково. Их отличает оригинальная форма и современный дизайн. Также следует помнить, что стекло — украшение любого стола, поэтому стоит делать ставку на элегантно оформленные бокалы.